Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Camarones cremosos a la diabla
Összetevők
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6 jitomates asados
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10 tomates verdes asados
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2 chiles serranos asados
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1 diente de ajo pelado
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50 g de cebolla blanca
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30 g de aceite vegetal
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1000 g de camarones pelados
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½ cdita de sal o al gusto, para sazonar
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto, para sazonar
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½ cdita de albahaca seca o al gusto, para sazonar
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½ cdita de orégano seco o al gusto, para sazonar
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½ cdita de tomillo seco o al gusto, para sazonar
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½ cdita de paprika o al gusto, para sazonar
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1 cdita de hojuelas de chile seco o al gusto, para sazonar
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30 g de mantequilla
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500 g de crema
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50 g de vino blanco
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½ cdita sal al gusto, para sazonar
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½ cdita pimienta negra molida al gusto, para sazonar
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½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo al gusto, para sazonar
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hojas de perejil fresco picado, para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
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