Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 300 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 850 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Zimt
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 180 g Naturjoghurt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 1585 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinsen- und Bohnensuppe
40min
Käsewähe
50min
Blumenkohlgratin
55min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1 godz.
Gnocchi Tricolore
35min
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 min
Polenta mit Pilzragout
45 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35min
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
1 godz. 15 min