Kompatibilis verziók
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Berenjenas
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de bicarbonato
- 10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (választható)
- 150 g de vinagre
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 237 kJ / 57 kcal
- Fehérje
- 0.43 g
- Szénhidrát
- 2.27 g
- Zsír
- 5.1 g
- Rost
- 1.23 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Coca mar y tierra
55 min
Paté de quesos
15min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Barritas de avena y frutos rojos
55 min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30 Min
Humus de edamame
10min
Minicroissants con relleno de jamón y queso
10min
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 Min
Esquites
30 Min
Gyoza (dumplings)
1h 30min