Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 15 g di radice di zenzero fresco, tagliato a fette sottili
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 190 g di zucchero di canna integrale (o zucchero di canna)
- 20 g di acqua
- 700 g di pere, sbucciate, tagliate a pezzetti (vedi consiglio)
- 100 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe macinato
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 80 g di uvetta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 vasetto
- Kalória
- 2038 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 110 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagù di carne alla bolognese
1h 15 min
Salsa cocktail
5 min
Maionese
5 min
Salsa french dressing
20 min
Hummus
5 min
Confettura di cipolle rosse
25 min
Salsa olandese
30min
Sugo alla bolognese
3h 15 min
Sugo alla bolognese vegano
40min
Senape alla pera con rosmarino
Nincs értékelés
Senape dolce all’albicocca
Nincs értékelés
Relish di zucchine con nettarine
Nincs értékelés