Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

4.5 47 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
12 pièces

Összetevők

Le craquelin
  • de farine de blé
    100 g
  • de beurre coupé en morceaux
    70 g
  • de cassonade
    70 g
  • d'eau
    1 c. à soupe
La pâte à chou
  • d'eau
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    120 g
  • œufs moyens
    3
La crème vanille
  • de sucre en poudre
    50 g
  • gousse de vanille les graines seulement
    1
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    400 g
  • de mascarpone très froid
    100 g

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Kalória 355.8 kcal / 1482 kJ
Fehérje 5.1 g
Zsír 26 g
Szénhidrát 24.8 g
Rost 0.8 g
Telített zsír 17.2 g
Nátrium 115.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése