Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

4.3 80 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

12 pièces

Összetevők

Le craquelin

100 g de farine de blé
70 g de beurre coupé en morceaux
70 g de cassonade
1 c. à soupe d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs moyens

La crème vanille

50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille les graines seulement
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de mascarpone très froid

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 115.8 mg

Fehérje 5.1 g

Kalória 1482 kJ / 355.8 kcal

Zsír 26 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 17.2 g

Szénhidrát 24.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°39 46 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Mille-feuille à partager

1h 45min

Muffins framboise-pistache sans gluten

55min

Choux chantilly au clou de girofle

1h 25min

Kouign-amann

4h

Le saucisson au chocolat

6h 15min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45min

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30min

Cookies au chocolat et aux noix

45min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4h

Összes megjelenítése