Eszközök és tartozékok
Choux craquelins à la vanille
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
12 pièces
Összetevők
Le craquelin
-
100 g de farine de blé
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs moyens
La crème vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille les graines seulement
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
115.8 mg
Fehérje
5.1 g
Kalória
1482 kJ /
355.8 kcal
Zsír
26 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
17.2 g
Szénhidrát
24.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroustillants à la noisette
45p
Petits chocolats à la liqueur
3óra 10p
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2óra 30p
Florentins
1óra 10p
Gâteau dinosaure
1óra 20p
Cheesecake au beurre de cacahuète
6óra
Diamants cacao-tonka
35p
Beignets orientaux
1óra 30p
Gâteau choco-noisette
1óra 40p
Madeleines
30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Truffes au thé de Noël
3óra 25p