Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

3.4 5 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Pelare le patate

600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
600 g di acqua

Pesto di aneto

50 g di cipolla rossa a metà
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
50 g di pinoli
60 g olio extravergine di oliva
25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sott'aceto
10 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di yogurt greco
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Insalata di patate novelle e asparagi

5 uova
1300 g di acqua
400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
150 g di cetriolo (választható) a fette (2 mm)
pinoli, tostati (választható) q.b. per guarnire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 595.8 mg

Fehérje 22.9 g

Kalória 2209.2 kJ / 528 kcal

Zsír 32.8 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 7.1 g

Szénhidrát 39.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Panelle

1h 25min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Capesante gratinate

30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Involtini primavera

1h 15min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Összes megjelenítése