Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

3.4 5 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Pelare le patate

600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
600 g di acqua

Pesto di aneto

50 g di cipolla rossa a metà
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
50 g di pinoli
60 g olio extravergine di oliva
25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sott'aceto
10 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di yogurt greco
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Insalata di patate novelle e asparagi

5 uova
1300 g di acqua
400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
150 g di cetriolo (választható) a fette (2 mm)
pinoli, tostati (választható) q.b. per guarnire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 595.8 mg

Fehérje 22.9 g

Kalória 2209.2 kJ / 528 kcal

Zsír 32.8 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 7.1 g

Szénhidrát 39.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Uova ripiene

40min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Uova sode ripiene

1h 10min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50min

Uova ripiene di prosciutto

15min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2h

Tris di salse per aperitivo

30min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Összes megjelenítése