
Eszközök és tartozékok
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 pièces
Összetevők
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
de pommes coupées en morceaux400 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de sucre roux40 g
-
d'eau15 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
jaune d'œuf1
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
716.8 kcal /
2987.5 kJ
Fehérje
5.7 g
Zsír
44.7 g
Szénhidrát
71.7 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
29.7 g
Nátrium
880.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország