Eszközök és tartozékok
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 pièces
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
400 g de pommes coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
40 g de sucre roux
-
15 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
880.5 mg
Fehérje
5.7 g
Kalória
2987.5 kJ /
716.8 kcal
Zsír
44.7 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
29.7 g
Szénhidrát
71.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1 Std. 50 Min
Nid de Pâques
1 Std. 45 Min
Trianon
3 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Tartelette au chocolat praliné
2 Std. 30 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Tarte pascale aux fruits rouges
1 Std. 25 Min
Fraisier
15 Std.
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min