Eszközök és tartozékok
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 pièces
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
400 g de pommes coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
40 g de sucre roux
-
15 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
880.5 mg
Fehérje
5.7 g
Kalória
2987.5 kJ /
716.8 kcal
Zsír
44.7 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
29.7 g
Szénhidrát
71.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePalmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes
1 Std.
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1 Std. 15 Min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 Std.
Papet jurassien
2 Std. 45 Min
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Tarte au coing
50 Min
Cake framboise-chocolat blanc
50 Min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Cookie aux agrumes sans gluten
30 Min
Palets de dame
1 Std. 30 Min