Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Eclair caramel-noisette
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
15 pièces
Összetevők
-
30 g de noisettes décortiquées
Le craquelin
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
4 œufs
Le caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
La crème pâtissière au caramel
-
500 g de lait
-
50 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
10 g de sucre vanillé
-
70 g de sucre en poudre
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
124.8 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1620.8 kJ /
387.6 kcal
Zsír
20.1 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
11.3 g
Szénhidrát
44.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°39
46 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette des Rois frangipane pistache
1 Std. 45 Min
Banana cake léger à la vapeur
1 Std. 10 Min
Galette des Rois franc-comtoise
1 Std. 5 Min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Gaufres aux pépites de chocolat
35 Min
Tarte aux pommes
1 Std.
Quatre-quarts à l'ananas
45 Min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 Min
Galette au beurre
1 Std.