Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
vagy 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
vagy 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- Weizenmehl
- Olivenöl, nativ
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (választható)
vagy 1 - 2 EL Mohnsamen (választható) - Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1088 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 41.9 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 2.03 g