Royal de foie con caramelo

Royal de foie con caramelo

4.1 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 50p

6 raciones

Összetevők

170 g de azúcar
95 g de vino Pedro Ximénez
½ cucharadita de zumo de limón
1530 g de agua
1 cucharada de vinagre
20 - 30 g de piñones crudos
175 g de caldo de pollo
3 yemas de huevo
75 g de nata
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de foie mi-cuit de pato en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 351.6 mg

Fehérje 5 g

Kalória 1446 kJ / 345 kcal

Zsír 20.3 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebra y disfruta 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartar de fuet

30 min

Tacos de sardinas en lata

30 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 godz. 15 min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 godz. 45 min

Crêpes de morcilla y pera

1 godz. 10 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 godz. 40 min

Mejillones al jengibre

25 min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 godz.

Almejas a la sidra

15 min

Pintxo Donosti

15 min

Összes megjelenítése