Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1000 g Wasser, heiß, und mehr zum Kochen
- 250 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 500 g Leipziger Allerlei, TK, aufgetaut
- 250 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Öl
-
100
g Morcheln, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) und abgetropft
(választható)
vagy 100 g frische Champignons, geviertelt (választható) - 500 g Spätzle, trocken
- 30 g Speisestärke
- 200 g Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Worcester-Sauce
- 2 - 3 Spritzer Tabasco (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2817 kJ / 673 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 98 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 494 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Flammkuchen-Toast
20 min
Italienischer Linseneintopf
1h
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 godz. 10 min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1 godz. 20 min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 min
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 min