Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
TM6 TM5

Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle

4.0 (125 értékelés)

Összetevők

  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 1000 g Wasser, heiß, und mehr zum Kochen
  • 250 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 500 g Leipziger Allerlei, TK, aufgetaut
  • 250 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
  • 1 EL Öl
  • 100 g Morcheln, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) und abgetropft (választható)
    vagy 100 g frische Champignons, geviertelt (választható)
  • 500 g Spätzle, trocken
  • 30 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • 2 - 3 Spritzer Tabasco (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2817 kJ / 673 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
98 g
Zsír
21 g
Telített zsír
9 g
Rost
9.1 g
Nátrium
494 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése