Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar, tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat, (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os, tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei, tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- 6 felii lămâie, pentru servit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1312.3 kJ / 313.6 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 10.7 g
- Zsír
- 21.1 g
- Telített zsír
- 6.7 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1134.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSupă de pui și legume
1h 30 min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Pho vietnamez de vită
Nincs értékelés
Supă de castraveți
Nincs értékelés
Supă Laksa cu pui și crevete
Nincs értékelés
Supă cu varză kale și avocado
Nincs értékelés
Tom Yum cu crevete
25min
Supă de conopidă mov
Nincs értékelés
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
Nincs értékelés