Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

4.2 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 25p

8 raciones

Összetevők

Aliño

150 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de zumo de limón
15 g de jarabe de arce

10 g de miel
2 cucharaditas de albahaca seca

Carpaccio de remolacha

1100 g de agua
800 g de remolacha cruda en mitades
1 cucharadita de aceite de oliva
50 - 80 g de rúcula
230 g de queso burrata en trozos
2 cucharadas de granos de granada (választható)
2 cucharadas de nueces pacanas (választható) en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 419.1 mg

Fehérje 8.3 g

Kalória 1296 kJ / 309 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 12.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Básicos TM - Cubrecuchillas y pelador 8 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Todo el año 26 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de sardinas en lata

30p

Pintxo Donosti

15p

Mejillones al curry

30p

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1óra

Salpicón de lubina y gambas

50p

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1óra

Brochetas de pollo al estilo de la India

8óra 30p

Pudin de trucha

2óra 40p

Gamba blanca de Huelva cocida

35p

Tartar de fuet

30p

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55p

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1óra

Összes megjelenítése