
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ orange
- 150 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignons coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel selon vos goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu selon vos goûts
- 100 g de mozzarella en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon sec type Serrano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 309 kcal / 1292 kJ
- Fehérje
- 14.8 g
- Zsír
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 22.3 g