Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
vagy 1000 g de carne molida de pavo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1175 g
- Kalória
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- Fehérje
- 184.1 g
- Szénhidrát
- 70.6 g
- Zsír
- 222.6 g
- Telített zsír
- 80.1 g
- Rost
- 27.6 g
- Nátrium
- 14614.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePechugas de pollo al vapor (3)
30 min
Cocción de arroz
25 min
Cocción de arroz integral
35 Min
Azúcar glass (200 g)
5min
Barra de chocolate estilo Oaxaqueño
2h
Azúcar glass
5min
Pan molido fino
10min
Pan molido
5min
Puré de jitomate básico
35 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 min
Arroz primavera
40 min