Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

4.4 102 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Pattys

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
Schweinefleisch, sehnenfrei kalt, in Stücken (3 cm)
500 g
Fischsauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Bánh-Mi-Buns

Wasser
150 g
Zucker
2 Prisen
Trockenhefe
1 TL
10 g Hefe
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Pizzamehl Type 00
250 g
250 g Weizenmehl Type 550
Salz
½ TL
Möhren
200 g
Japanischer Rettich (Daikon)
150 g

Möhren-Rettich-Streifen und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Reisessig
30 g
Wasser
620 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Mayonnaise
4 EL
Sriracha-Sauce
1 - 2 EL
Öl zum Braten
Salatgurke in Scheiben
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1414 mg

Fehérje 29 g

Kalória 3109 kJ / 74 kcal

Zsír 44 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fusion Food 26 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen-Chili

40 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 Std. 45 Min

Süßkartoffel-Chili

50 Min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 Std. 30 Min

Rote-Bete-Eintopf

1 Std. 30 Min

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 Std.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 Std. 10 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 Min

Összes megjelenítése