Tacos al pastor

Tacos al pastor

3.9 7 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 7óra
10 pezzi

Összetevők

Marinatura
  • 800 g di coppa di maiale a fette (1 cm di spessore)
  • 1 peperone rosso pulito e a pezzi
  • 100 g di polpa di ananas fresco, a pezzi
  • 1 peperoncino chipotle
  • 1 cucchiaio di spezie miste (pepe, paprika, origano, chiodi di garofano, cumino e timo)
Tortillas
  • 1500 g di acqua
  • 10 g di olio di semi di mais
  • 350 g farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 1 cipolla rossa a fette spesse
  • 4 - 5 fette di polpa di ananas (fette spesse)
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g olio extravergine di oliva

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 1194.6 mg
Fehérje 17.6 g
Kalória 1701.8 kJ / 406.7 kcal
Zsír 24.1 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 7.5 g
Szénhidrát 31.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése