Patatas duquesa con verduras

Patatas duquesa con verduras

3.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 raciones

Összetevők

1600 g de agua
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
250 g de guisantes frescos

250 g de guisantes congelados
30 g de mantequilla en trozos
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

Bechamel

40 g de mantequilla en trozos
500 g de leche
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 742.5 mg

Fehérje 12 g

Kalória 1587 kJ / 379 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 8.6 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 50.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 163 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pimientos de piquillo con ajos

15 min

Arroz kashmiri - India

30 min

Pan plegado de ajo y hierbas

1 godz. 40 min

Yuca con Mojo

55 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 godz. 15 min

Mantequilla aromatizada

2 godz.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 godz. 15 min

Huevos portugueses

40 min

Dumplings con queso cheddar

50 min

Níscalos guisados

30 min

Összes megjelenítése