Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 40p

8 portions

Összetevők

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 770.7 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 2853.3 kJ / 682 kcal

Zsír 36.1 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 60.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Free From 76 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Congee

1 h 30 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min

Spinach and Ricotta Ravioli

1 h 30 min

Arancini

2 h 10 min

Pumpkin Risotto

45 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 h 5 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Linguine with Bacon and Prawns

35 min

Összes megjelenítése