Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 40p

8 portions

Összetevők

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 770.7 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 2853.3 kJ / 682 kcal

Zsír 36.1 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 60.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Free From 76 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegan Paella with Smoked Tofu

25p

Browned Pork Rice

1óra

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2óra 30p

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45p

Tagliatelle with porcini mushrooms

1óra

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35p

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25p

Sausage and Fennel Orzotto

50p

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20p

Tuna Pasta

30p

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40p

Potato Gnocchi

1óra 15p

Összes megjelenítése