Gelbe Paprikacremesuppe

Name: Gelbe Paprikacremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Schalotte; 10 g Ingwer, frisch; 10 g Öl; 2 gelbe Paprika; 80 g Kartoffeln, mehligkochend; 200 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 50 g Sahne; 2 TL Crème fraîche; ½ Kresse-Beet

4.4 (111 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 25p

Adag 2 Portionen

Összetevők

1 Schalotte
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
10 g Öl
2 gelbe Paprika (ca. 250 g), in Stücken
80 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
200 g Wasser
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
50 g Sahne
2 TL Crème fraîche
½ Kresse-Beet, abgeschnitten

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 1045 kJ / 250 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 26 g
Zsír: 16 g
Telített zsír: 7 g
Rost: 3.8 g
Nátrium: 618 mg