Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 40 g coconut oil
-
200
g raw squid rings
vagy whole baby squid, cleaned, cut in pieces - 200 g fresh octopus, cleaned, cut in pieces (2 cm)
- 1 - 2 pinches saffron threads, to taste
- 200 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
-
200
g fresh mussels, cleaned, debearded
vagy cockles - 320 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 160 g tomatoes, cut in pieces (3 cm)
- 80 g dry white wine
- 730 g water
-
2
tsp fish stock paste
vagy vegetable stock paste - 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2823 kJ / 674.7 kcal
- Fehérje
- 34.5 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 10.9 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 581.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Thai Curry Noodles
25 Min
Saffron Chicken Penne
30 Min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1 Std. 15 Min
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Creamy Pea Pasta
25 Min
Crab & Prawn Linguine
25 Min
Spinach and Ricotta Ravioli
1 Std. 30 Min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2h 30min