Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 350 g de carottes, en gros dés
- 100 g de pomme de terre, en gros dés
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de fécule de maïs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 410 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes duchesse
1u.
Sablés au parmesan
1u.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 Min
Flan de patate douce aux épices
55 Min
Purée de céleri
25min
Mousseline de céleri-rave
45min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30min
Pommes noisettes
1u. 50min
Petits flans de carotte
12u.
Purée mousseline
40min
Gratin dauphinois
50min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45min