Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo, coupé en dés
- 200 g de concentré de tomate
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Fehérje
- 52.3 g
- Szénhidrát
- 71.5 g
- Zsír
- 74 g
- Telített zsír
- 30.3 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 2243 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz complet au curcuma
45min
Lasagne aux légumes
1h
Risotto lotte et lard
50min
Riz Biryani
45min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Pad thaï aux crevettes
45min
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1h 45 min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 min