Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
TM6 TM5 TM31

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.8 (5 értékelés)

Összetevők

Mayonesa de chipotle

  • 250 g de aceite de oliva suave
    vagy 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 15 g de zumo de lima
  • 50 g de chile chipotle en conserva
  • 1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 80 g de agua
  • ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 cucharada de piel de lima rallada
  • 1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
  • 1 pellizco de sal
  • 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

  • 300 g de agua
  • 3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
  • 100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2160.8 kJ / 516.5 kcal
Fehérje
7.4 g
Szénhidrát
16.9 g
Zsír
49 g
Telített zsír
9.4 g
Rost
4.7 g
Nátrium
729.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése