Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 μερίδες

Összetevők

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 291 mg

Fehérje 6 g

Kalória 502 kJ / 120 kcal

Zsír 3 g

Rost 9 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-Vide 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25p

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nincs értékelés

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15p

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nincs értékelés

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40p

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2óra 20p

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2óra 20p

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1óra 35p

Άγριο ρύζι με μήλα

50p

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40p

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20p

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30p

Összes megjelenítése