Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Αγκινάρες sous-vide
TM6

Αγκινάρες sous-vide

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
  • 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
  • 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1700 γρ. νερό
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
502 kJ / 120 kcal
Fehérje
6 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
3 g
Telített zsír
1 g
Rost
9 g
Nátrium
291 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése