Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 μερίδες

Összetevők

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 291 mg

Fehérje 6 g

Kalória 502 kJ / 120 kcal

Zsír 3 g

Rost 9 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-Vide 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Ροζ σαλάτα

10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Φαλάφελ

1h 25min

Αβγοσαλάτα

25min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Pas d’évaluation

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Pas d’évaluation

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Pas d’évaluation

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Összes megjelenítése