Kompatibilis verziók
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à raviole
- 300 g de farine de blé
- 70 g de roquette
- 2 œufs (53-63 g chacun)
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 g de sel
La sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 140 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 20 billes de mozzarella
- 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
- farine de blé, pour fariner
- 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
- quelques feuilles de roquette, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2292 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 26.8 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 1358 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Risotto au potimarron
1u.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1u.
Gratin de pâtes au fromage
50min
Riz cantonais
30min
Ramen carbonara
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min