Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

4.9 315 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

30 kromek

Összetevők

Zaczyn

150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
15 g soli
5 g świeżych drożdży (választható) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia formy

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę

Nátrium 195.1 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 357.4 kJ / 85.4 kcal

Zsír 0.6 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 17.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bułeczki wielkanocne zajączki

1óra 50p

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2óra

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2óra 10p

Chlebki do żurku

2óra 40p

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2óra 45p

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2óra 20p

Dyniowe cynamonki

3óra 40p

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3óra 40p

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2óra

Bawarski chleb preclowy

2óra

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2óra

Bułeczki z dymką

3óra 20p

Összes megjelenítése