Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

4.9 321 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

30 kromek

Összetevők

Zaczyn

150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
15 g soli
5 g świeżych drożdży (választható) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia formy

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę

Nátrium 195.1 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 357.4 kJ / 85.4 kcal

Zsír 0.6 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 17.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dyniowe chlebki maślane

1óra 5p

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2óra

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3óra 20p

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16óra 45p

Precle

1óra

Fantazje drożdżowe

45p

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26óra

Chleb na parze

2óra 20p

Chlebki z grilla

1óra 35p

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2óra 30p

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

2óra 15p

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12óra 30p

Összes megjelenítése