Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
- 250 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de branche de céleri, en petits dés, et 15 feuilles
- 250 g de tomates, en petits morceaux
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- 1 c. à soupe d'olives vertes
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 500 g d'aubergines, en petits dés
- 30 g de vinaigre de vin
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 385 kJ / 92 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCake poulet, tomates séchées et poivron
40min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1 godz. 10 min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2 Std. 50 Min
Cake chorizo-courgette
45 min
Quiche lorraine
1h 45min
Tarte au thon et à la tomate
30 min