Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2401 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 24 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes cuites à la cannelle
35min
Crème dessert
15 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 godz. 50 min
Marbré sésame noir vapeur
1 Std. 25 Min
Semoule au coulis de mangue
1 godz. 50 min
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Gâteau mousse au praliné
13h
Jardin de Pâques
2h 25min
Sablés de Pâques
1 Std. 30 Min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 Std. 30 Min
Blanc-manger coco-citron vert
3hod. 15min