Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2401 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 24 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Semoule au lait d'amande
2 godz. 15 min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Crème au praliné
2h 20min
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Sorbet de fruits rouges
10 Min
Glace à la fraise façon italienne
40min
Gâteau renversé à l'ananas
1 Std.