Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

250 g d'eau
60 g de sucre en poudre blond
10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
les graines d'1 gousse de vanille
250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
350 g de fraises coupées en quatre
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
2 c. à soupe de mascarpone
15 g de sucre vanillé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 1359 kJ / 325 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Glace à la fraise sans crème

12h

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Profiteroles

2h 15min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Mousses à la framboise

2h 25min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6h 15min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10min

Sorbet à la framboise

15min

Összes megjelenítése