Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9 98 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 45p

6 porzioni

Összetevők

Preparare il vitello

900 g di acqua
80 g di carota a pezzi (1 carota)
60 g di gambo di sedano a pezzi
60 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo

Preparare la salsa tonnata

300 g di olio di arachidi
200 g di tonno in scatola, sott'olio
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
½ limone il succo (30 g)
1 cucchiaio di aceto
3 tuorli a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

1 carota (választható) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.5 g

Kalória 2711 kJ / 648 kcal

Zsír 57.4 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 1.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le mie ricette con thermomix 198 Recept
Svájc

Sei un un Asso della cucina 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili con carne

45p

Riso casimiro

45p

Curry panang

45p

Gyros veloci con tzatziki

Nincs értékelés

Low Meat Lasagna

2óra

Rösti con zucca al forno

Nincs értékelés

Plain in Pigna

Nincs értékelés

Insalata di farro e pollo

45p

Pollo in salsa cremosa alla senape

40p

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nincs értékelés

Beef Wraps Big Mac Style

25p

Wrap Tikka Masala

40p

Összes megjelenítése