Eszközök és tartozékok
Vitello tonnato
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
6 porzioni
Összetevők
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (választható) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31.5 g
Kalória
2711 kJ /
648 kcal
Zsír
57.4 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
1.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrespelle verdi al formaggio e prosciutto
55p
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1óra 30p
Insalata di pasta
30p
Döner kebab di carne di manzo
Nincs értékelés
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Nincs értékelés
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1óra
Low Meat Lasagna
2óra
Insalata di farro e pollo
45p
Pollo in salsa cremosa alla senape
40p
Chili veloce con chorizo e fagioli
Nincs értékelés
Wrap caraibici
50p
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Nincs értékelés