Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vitello tonnato

Vitello tonnato
4.9 106 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Preparare il vitello
  • 900 g di acqua
  • 80 g di carota a pezzi (1 carota)
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
  • 300 g di olio di arachidi
  • 200 g di tonno in scatola, sott'olio
  • 4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
  • 40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
  • ½ limone il succo (30 g)
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
  • 1 carota (választható) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.5 g
Kalória 2711 kJ / 648 kcal
Zsír 57.4 g
Rost 0.6 g
Szénhidrát 1.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le mie ricette con thermomix 198 Recept
Svájc
Sei un un Asso della cucina 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso casimiro

4.3(8)

45p

Stufato di pollo alla senape

4.6(25)

40p

Risotto alla zucca con salsiccia

5.0(2)

40p

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nincs értékelés

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nincs értékelés

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nincs értékelés

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nincs értékelés

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

2.5(2)

1óra

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40p

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1.0(1)

1óra 20p

Pollo mediterraneo con riso

Nincs értékelés

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(2)

45p

 Összes megjelenítése