Eszközök és tartozékok
Vitello tonnato
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
6 porzioni
Összetevők
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (választható) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31.5 g
Kalória
2711 kJ /
648 kcal
Zsír
57.4 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
1.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpette di carne in salsa di funghi
35p
Riso casimiro
45p
Roastbeef
55p
Indian Butter Chicken veloce
45p
Döner kebab di carne di manzo
Nincs értékelés
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Nincs értékelés
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1óra
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Nincs értékelés
Insalata di farro e pollo
45p
Pollo in salsa cremosa alla senape
40p
Chili veloce con chorizo e fagioli
Nincs értékelés
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Nincs értékelés