Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 30 g Paniermehl
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Senf
Suppe und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Butter, in Stücken
- 400 g Schwarzwurzeln, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 280 g Kartoffeln, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- ¼ - ½ TL grüne Currypaste
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3480 kJ / 831 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 44 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 957 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30 min
Linsensuppe
8u. 45min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30 min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30 min
Rotkohlcremesuppe
40 min
Pizzasuppe
40 min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50min
Spargelcremesuppe
45 min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Bärlauchcremesuppe
30 min
Kartoffelcremesuppe
35min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40 min