Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 69 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 35p

4 porzioni

Összetevők

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19.3 g

Kalória 2719 kJ / 650 kcal

Zsír 19.3 g

Rost 5.4 g

Szénhidrát 106.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Che patate! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza di patate dolci

1h 5min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Calzone

2h 50min

Torta di rose salata

4h 15min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Összes megjelenítése