Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 54 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
4 porzioni

Összetevők

Focaccia
  • 30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di farina di forza (manitoba)
  • 10 g di sale + q.b.
Pelare le patate
  • 600 g di acqua
  • 250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • 1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
  • 20 g olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19.3 g
Kalória 2719 kJ / 650 kcal
Zsír 19.3 g
Rost 5.4 g
Szénhidrát 106.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése