
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Nudeln
- 125 g Mozzarella abgetropft
- 1300 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 10 g Öl
- 200 g Penne groß (z. B. Tortiglioni von Barilla)
Tomatensauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Olivenöl
- 250 g Tomaten geviertelt
- 1 TL Pizzagewürz
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Prise Pfeffer
- 2 Spritzer Balsamico, dunkel
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 40 g gelbe Paprika in kleinen Würfeln (5 mm), siehe Tipp
- 40 g Peperoni-Salami in kleinen Würfeln (5 mm), siehe Tipp
- 20 g Oliven, schwarz, entsteint in Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 287 kcal / 1201 kJ
- Fehérje
- 11 g
- Zsír
- 13 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Rost
- 2.2 g
- Telített zsír
- 4 g
- Nátrium
- 815 mg