Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
360
g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
vagy 360 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten - 1 ½ TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 25 g Pecorino, in Stücken
- 50 g Parmesan, davon 25 g in Stücken und 25 g gehobelt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- ½ TL Pfeffer
-
150
g Tomaten, in Stücken
vagy 150 g stückige Tomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- 70 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 20 g Rucola
- 125 g Burrata, abgetropft, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2820 kJ / 674 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1294 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrötchen auf die Schnelle
30 Min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1sa 30 dk
Quark-Eiweißbrot
1sa
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1sa 30 dk
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1sa
Grünkohl-Quiche
1sa 30 dk
Pizzaschnecken
35 dk
Backmischung für Vollkornbrot
10 Min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2h 35min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1sa 30 dk
Brötchensonne
2h
Burger Buns
3h