Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
360
g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
vagy 360 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten - 1 ½ TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 25 g Pecorino, in Stücken
- 50 g Parmesan, davon 25 g in Stücken und 25 g gehobelt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- ½ TL Pfeffer
-
150
g Tomaten, in Stücken
vagy 150 g stückige Tomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- 70 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 20 g Rucola
- 125 g Burrata, abgetropft, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2820 kJ / 674 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1294 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pizza
1h
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Zwiebelkuchen
2j 30 menit
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Hafer-Kartoffel-Brot
2j 30 menit
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 Std. 40 Min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 godz. 45 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2 Std. 50 Min
Mandel-Joghurt-Brot
1 Std. 20 Min