Slow Cooking BBQ-Rippchen

Slow Cooking BBQ-Rippchen

3.9 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

5 Stücke

Összetevők

Spicy-BBQ-Rub

Röstzwiebeln
10 g
Zucker
20 g
Salz
10 g
Paprika rosenscharf
2 Prisen
Paprika edelsüß
10 g
Knoblauch, granuliert
5 g
Paprika de la Vera
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Prise
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

BBQ-Rippchen und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Zucker
20 g
Salz
2 TL
Kardamomkapseln
4
Sternanis
1
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, frisch
4
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
2 Stängel
Wasser
1200 g
Schweine-Rippchen in ca. 5 Stücken, ohne Silberhaut (siehe Tipp)
700 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 1854 mg

Fehérje 29 g

Kalória 1771 kJ / 423 kcal

Zsír 24 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soul Food 80 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tabouleh-Bowl

30min

Zucchini mit Hackfüllung

50min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1h

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1h

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Reistopf

35min

Chili con Chorizo

30min

Leichter Nudelsalat

1h 40min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40min

Korean BBQ Poutine

4h 30min

Összes megjelenítése