Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Gouda, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 1 TL Zucker
- 150 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 15 g Speisestärke
- 1450 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 EL gemischte Kräuter
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Zitronensaft
-
400
g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
vagy 400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft - 8 Scheiben Schinken, gekocht
- 320 g Bandnudeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3740 kJ / 894 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 31 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 1983 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16 Std. 40 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Sauerbratenragout
49h
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3 Std. 15 Min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4h
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 Std. 30 Min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 godz.