Kompatibilis verziók
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crujiente de beicon
-
125 - 150
g de dados de beicon
vagy 125 - 150 g de beicon en lonchas
Alcachofas confitadas
- 1000 g de agua
-
450 - 500
g de corazones de alcachofa congelados
vagy 450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos - 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva
Crema
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de harina de trigo
- 100 g de vino blanco
- 200 g de nata (18% materia grasa)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 raciones
- Kalória
- 6470.8 kJ / 1546.6 kcal
- Fehérje
- 36.4 g
- Szénhidrát
- 60.7 g
- Zsír
- 124.3 g
- Telített zsír
- 43.3 g
- Rost
- 16.3 g
- Nátrium
- 1289.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas
35min
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Berberechos en salsa verde
1 godz.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 godz.
Huevos Benedict
30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Almejas a la marinera
30min