Kompatibilis verziók
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crujiente de beicon
-
125 - 150
g de dados de beicon
vagy 125 - 150 g de beicon en lonchas
Alcachofas confitadas
- 1000 g de agua
-
450 - 500
g de corazones de alcachofa congelados
vagy 450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos - 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva
Crema
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de harina de trigo
- 100 g de vino blanco
- 200 g de nata (18% materia grasa)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 raciones
- Kalória
- 6470.8 kJ / 1546.6 kcal
- Fehérje
- 36.4 g
- Szénhidrát
- 60.7 g
- Zsír
- 124.3 g
- Telített zsír
- 43.3 g
- Rost
- 16.3 g
- Nátrium
- 1289.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Níscalos guisados
30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 Std. 40 Min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min
Tortilla de verduras
30 Min
Cardo con almendras
20min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Coliflor salteada para dos
25 Min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min