Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Jasminreis
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 400 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 70 g Zwiebeln, in Spalten
- 20 g Öl
- 250 g Rinderfilet, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Teriyaki-Sauce und etwas mehr zum Beträufeln
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 50 g Erdnusscreme, stückig
- 30 g Sojasauce
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 1 Spitzpaprika, rot, in dünnen Ringen
- 30 g Sweet-Chili-Sauce
- 100 g Radieschen, in feinen Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2347 kJ / 561 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 13.1 g
- Nátrium
- 1002 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorree-Käse-Kaiserschmarrn
50 Min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20min
Semmelschmarrn
1h
Chili con Soja
45 phút
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Risotto mit Spargel und Mangold
45 phút
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Bärlauch-Risotto
35 phút
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 Min
Linsenbraten
1h 50 min
Kartoffel-Yufka-Rollen
2h