Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2518 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 38 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et lardons
2u. 5min
Quiche au poireau
55 Min
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche au poireau et au thon
50 min
Pissaladière
3 Std.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 Std. 55 Min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 Std. 10 Min