Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2518 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 38 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHarcha (galettes de semoule)
1 godz. 10 min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1sa 20 dk
Miniquiches lorraines
55 dk
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1sa 20 dk
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Palmiers saumon aneth
40min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1 godz. 10 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3u. 35min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2 godz. 45 min