Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 g salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 15 g azeite
- 1230 g água
- 2 c. chá de sal
- 2 filetes de bacalhau fresco s/ pele
- 100 g arroz
- 100 g pimento amarelo cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
- ¼ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de orégãos
- ½ c. chá de tomilho seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2070.3 kJ / 494.8 kcal
- Fehérje
- 46.9 g
- Szénhidrát
- 52.7 g
- Zsír
- 9.9 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 2488.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Caril de peixe e camarão
20min
Massa de camarão cajun com limão
30 min
Lasanha de bacalhau
1 godz. 50 min
Caldeirada de marisco
40 min
Lulas com molho aurora
45 min
Gratinado de peixe
1 godz. 10 min
Risoto de mexilhão com grelos
40 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min