Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
vagy 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 623.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLégumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40 min
Riz Rouge Tex-Mex
1h
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Macaronis crémeux au fromage
30 min
Purée de chou-fleur
25 min
Riz rouge
55 min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55 min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55 min
Salade de pommes de terre rôties
1h
Summer Coleslaw
Nincs értékelés