Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
vagy 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 623.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLégumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55min
Salade de pommes de terre rôties
1 Std.
Summer Coleslaw
Nincs értékelés
Salade crémeuse de pommes de terre
Nincs értékelés
Haricots au chili cuits au four
Nincs értékelés
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Haricots noirs rapides et épicés
20 Min
Riz Rouge Tex-Mex
1 Std.
Guacamole
10 Min
Gaufre au falafel
Nincs értékelés
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Farce au chou-fleur faible en glucides
1 Std. 15 Min