![Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric) Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a81e43ac91f934a45d321ba22fde3ab/Derivates/ffd71a98880b458e66b7b0bef2f1ebf7095809b7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g unsalted butter, room temperature
-
30
g heavy cream, 30%-40% M.F.
vagy 30 g whole milk - 6 large eggs, room temperature
- 2 pinches salt
- 1845 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp fresh chives, finely chopped, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Fehérje
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 40.6 g
- Telített zsír
- 20.9 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 681.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePancakes and Waffles
40 min
Fresh Orange Juice
5 min
Boiled Egg Mode
20min
Boiled Eggs
20min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 Min
Steel Cut Oats
35 min
Green Day Juice (Metric)
5 min
Maple Oatmeal with Apples and Blueberries
20min
Gluten Free Pancakes and Waffles
Nincs értékelés
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 godz. 40 min
Steamed Egg Cups
20min
Granola
55 Min