Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 454 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • asparagus
    250 g
  • shallots halved
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 521.4 mg
Fehérje 11.3 g
Kalória 1790.5 kJ / 427.9 kcal
Zsír 13.3 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 5.9 g
Szénhidrát 56.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése