Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2300 g air
- 800 g kaki babi, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3 cm)
- 250 g kulit babi, lemak dibuang
- 15 g jahe segar
- 2 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 20 g kecap hitam
- 20 g saus tiram (választható)
- 15 g gula batu
- 20 g kecap ikan
- 1 ½ sdt garam
- 100 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1975 kJ / 472 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 732 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mashed potatoes
50 min
Sambal Tumis Udang
30min
Abon Daging Asli (Authentic Meat Floss)
1h 50min
Tempe Almond
96h
Tempe Kedelai
72h
Penne Arrabbiata Udang
30min
Köttbullar (Swedish Meatballs)
Değerlendirme yok
Tempe Gembus
72h
Brokoli Saus Jamur
Değerlendirme yok
Kacang Canelini Lembut
Değerlendirme yok
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Değerlendirme yok
Lumpia Sayur
2 Std. 10 Min