Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 11óra 40p

12 porciones

Összetevők

Piña Al vacío

1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
30 g de jugo de limón
cubitos de hielo para baño de agua
agua para baño de agua
55 g de azúcar para almacenar piña

Sorbete de piña

395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
395 g de crema de coco
115 g de azúcar
200 g de jarabe natural (ver tip)
½ cdita de ácido cítrico
½ cdita de goma xantana

Mochi a la mantequilla

mantequilla vegetal para engrasar
115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
390 g de azúcar
340 g de crema de coco
390 g de leche de coco
200 g de sustituto vegano de huevo
200 g sustituto de azúcar
¾ cdita de extracto de vainilla natural
1 cdita de polvo para hornear
¾ cdita de sal
450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)

Polvo de coco

85 g de harina de coco
30 g de azúcar glass

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 300.1 mg

Fehérje 7.8 g

Kalória 3333.2 kJ / 796.7 kcal

Zsír 36.9 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 28.2 g

Szénhidrát 111.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MATTHEW KENNEY 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Natilla

2óra 30p

Helado de chocolate

8óra 30p

Alfajores

1óra 30p

Pastel de zanahoria sin harina

20p

Enjambres de Chocolate Dubai

Nincs értékelés

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50p

Ate de membrillo

1óra 45p

Paletas heladas de fresa

6óra

Gelatina cremosa de piña

4óra 10p

Pannacotta con salsa de mango

4óra 30p

Pop-tarts de canela caseras

2óra

Avena mañanera de chocolate y pera

20p

Összes megjelenítése