Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g de agua, para pelar
- 2 cdita de aceite de oliva extra virgen (ver tip)
- 960 g de papa, harinosa, en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
-
300
g de caldo de res
vagy 300 g de agua con 1 cdita de concentrado de caldo de res en polvo - 4 huevos grandes, lavados para cocinar junto con las papas
- 1 cda de miel
- 4 cdas de mostaza Dijon
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 2 tallos de apio, en rodajas finas
- 1 pepinillo, en cubitos pequeños
- 10 - 15 g de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- paprika, para decorar, al gusto
- cebollín, picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 5.1 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 387.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada capresse
15 dk
Ensalada césar de pollo
30 dk
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Tortilla de patatas (Hestan Cue™)
45min
Berenjenas a la parmesana
1sa
Dip de alcachofa y espinaca
30 dk
Papitas negras
55 dk
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 dk
Ensalada templada de arroz integral
35min
Empanadas potosinas
45min
Muffins de omelette con cebolla cambray
50min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min