Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 汤匙 淀粉 (约7克)
- 2 汤匙 水 ,混合淀粉用(约30克)
- 10 克 油
- 100 克 胡萝卜 ,去皮,切丝
- 100 克 新鲜香菇 ,切丝
- 150 克 金针菇 ,切段
- 50 克 虫草花 ,新鲜的
- ½ 茶匙 盐 ,约3克
- 300 克 水 ,蒸大白菜叶片用
- 10 片 大白菜 ,整片,切去些许白菜帮,约500克
- 200 克 水 ,蒸煮用
- 5 克 生抽
- 1 小撮 糖
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 130.8 kJ / 31.3 kcal
- Fehérje
- 1.3 g
- Szénhidrát
- 4.4 g
- Zsír
- 1.2 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 177.9 mg