Eszközök és tartozékok
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
20 fette
Összetevők
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
44.7 mg
Fehérje
3.1 g
Kalória
1045 kJ /
249.8 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
8.4 g
Szénhidrát
19.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Damiano Carrara
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5óra 30p
Struffoli
1óra
Baci di dama alle nocciole
2óra 30p
Mandorle al cioccolato
3óra 35p
Pastiera
15óra
Zuccotto all'ananas
7óra 25p
Torta ricotta e pistacchio
8óra
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Alberello lecca-lecca
4óra
Bon bon di marzapane
1óra 50p
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1óra
Rotolo al mango
10óra 40p