Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

20 fette

Összetevők

Financier

200 g di burro a tocchetti + q.b.
220 g zucchero
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
50 g di farina di riso
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
20 g di amido di mais (maizena)
1 g di fiocchi di sale Maldon
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)

Ganache al cioccolato

150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
225 g di panna fresca liquida senza lattosio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
nocciole sabbiate, a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 44.7 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 1045 kJ / 249.8 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damiano Carrara 8 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8óra

Cheesecake ricotta e pere

4óra 35p

Gelato al caffè e Fava Tonka

10óra 30p

Pavé brasiliano alle banane

1óra 25p

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1óra

Cheesecake al cannolo siciliano

8óra 55p

Mousse al cioccolato

3óra 30p

Torta foresta nera

3óra

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4óra 30p

Milkshake alle pesche e vaniglia

10p

Gelato pistacchio e mandorle

8óra 30p

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4óra 30p

Összes megjelenítése