Eszközök és tartozékok
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
20 fette
Összetevők
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
44.7 mg
Fehérje
3.1 g
Kalória
1045 kJ /
249.8 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
8.4 g
Szénhidrát
19.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Damiano Carrara
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 Std. 30 Min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 Min
Semifreddo allo zabaione
12 Std. 15 Min
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 Std. 35 Min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 Min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 Std. 30 Min
Cartellate
1 Std. 5 Min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 Min
Gelato all'avocado e vaniglia
12 Std.
Semifreddo alle noci
6 Std. 30 Min