Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

20 fette

Összetevők

Financier

200 g di burro a tocchetti + q.b.
220 g zucchero
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
50 g di farina di riso
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
20 g di amido di mais (maizena)
1 g di fiocchi di sale Maldon
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)

Ganache al cioccolato

150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
225 g di panna fresca liquida senza lattosio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
nocciole sabbiate, a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 44.7 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 1045 kJ / 249.8 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damiano Carrara 8 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1óra 30p

Panna cotta ai mirtilli

6óra 30p

Mini cheesecake

4óra 15p

Bignè al cioccolato

3óra

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9óra

Ciambella alle pesche

50p

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50p

Cheesecake al cioccolato

9óra 30p

Cupolette al limone

9óra

Cassata siciliana (per 1 persona)

1óra 30p

Cream tart

4óra

Cheesecake al cioccolato bianco

9óra 30p

Összes megjelenítése