![Olla caliente tailandesa Olla caliente tailandesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87747030880f477bc99ca5384d512839/Derivates/cdcf94a3294389245058c02a4d064a15ab242c5c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
salsa
- 6 dientes de ajo, pelados
- 10 g de pasta de curry rojo
- 20 g de mantequilla de cacahuate
- 10 g de salsa sriracha
- 20 g de catsup
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 10 g de azúcar
- 50 g de agua
- 2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas
Mezcla de pescado
- 500 g de filetes de pescado blanco, en trozos (4 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de almidón de tapioca
- 100 g de cubitos de hielo
Caldo y palitos de pescado
- 40 g de pasta de curry rojo
- 20 g de aceite vegetal
- 1500 g de agua
- 10 g de hojas de cilantro
- 50 g de echalot, pelado, en trozos (2 cm)
- 20 g de té limón, fresco, en trozos (4 cm)
- 10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
- 100 g de leche de coco
- 1 cda de salsa de pescado, al gusto
- 60 g de jugo de limón verde
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 20 g de azúcar
- 400 g de fideo celofán, remojado en agua por 10 minutos y escurrido
- 200 g de camarones, pelados
- 300 g de champiñones
- 200 g de tofu, en cubos (2 cm)
- 250 g de jitomates cherry, en mitades
- 300 g de hoja de col china, en rebanadas (1 cm)
- 300 g de pak choi ( acelga china), en rebanadas (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3529.2 kJ / 843.5 kcal
- Fehérje
- 44.6 g
- Szénhidrát
- 121.8 g
- Zsír
- 21.3 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 1683.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1j
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pollo a la Cubana
40min
Crepas de Pollo
1h 35 min
Torito Veracruzano de cacahuate
5 menit
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1j
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Dip de Ostiones ahumados
30min
Caldo de queso
40min